May 9, 2019
Det skulle vara gammeldags röd potatis om den skulle
duga åt gubbarna förr i tiden, berättar Gunnar Jönsson för Jenny
Svensgård i denna podd om potatis. Potatisen har varit livsviktig
sen den infördes i början på 1700-talet men sorterna och
odlingssätten har varierat med åren.
Hör hur potatisen
odlades, förvarades och tillreddes förr i tiden. I detta avsnitt
medverkar också Stig Ohlsson, Andreas Ohlsson och Sven-Eric
Ericsson.
Music: http://www.purple-planet.com